Sinds jaar en dag is restaurant de Bios een culinair begrip in Alkmaar en omstreken. Gevestigd in de prachtige binnenstad van Alkmaar, in een oude bioscoop, is dit restaurant een juweeltje voor fijn proevers. Bij binnenkomst wordt u ontvangen door een zeer prettige en bekwame bediening en zult u uw ogen uitkijken naar de uitstalling van dit restaurant. Het restaurant telt drie verdiepingen en er zijn meer als negentig zitplaatsen. Door de verschillende niveaus en de verschillende uitzichten is het zeer prettig toeven door het gehele restaurant.

De chef''s Donald Smit en Danny van Keulen maken met regelmaat een nieuwe menukaart, en ook het maandmenu en de verrassing menu's gaan met de seizoenen mee en zorgt altijd weer voor culinaire verrassingen. Onze keuken brigade werkt uitsluitend met verse, hoogwaardige produkten.
Kijkt u ook eens op www.donaldsmit.nl voor recepten en andere wetenswaardigheden.

Don's Dolle Dinsdag
Elke dinsdag serveert onze chef het Don's Dolle Dinsdag menu dat is een vijfgangen verrassing menu voor maar € 32,50

De nieuwe wijnkaart, samen gesteld in samenwerking met wijnhuis BART, is een reis op zich door bekende en minder bekende wijnlanden. U heeft de keuze uit meer dan 60 wijnen, waaronder Nederlandse en Belgische en staat de Bios bekent om zijn uitstekende wijn-spijs combinaties

Verder kunt u bij de Bios een overheerlijke lunch gebruiken, ook serveren wij 's middags een drie gangen zakenlunch.

Wat nog verder in de Bios?

• Diners voor grote gezelschappen
• Thema avonden
• Wij verzorgen ook luxe hapjes bij u thuis
• Een exclusief diner thuis of op 't werk? De Bios verzorgt het!
• 7 dagen per week geopend !
• Traiteur, geen zin om uren in de keuken te staan, haal nu uw favoriete gerechten om thuis op te eten

Altijd op de hoogte van nieuwe gerechten en speciale menu's? Meld je dan aan voor de nieuwsbrief of volg ons op twitter http://twitter.com/Dondebios

Met culinaire groet,

Medewerkers de Bios